Puding Roti Marble

Assalamualaikum & Selamat Pagi semua.. :-) Dah lama juga saya x update blog ni. Sebabnya mcm biasalah, mood x rajin nk update. Ngeeee~~~ Actually dh lama mawar nak mencuba buat puding. Jenuh mencari puding ape yg best. Cari2 punya cari, jumpala resepi puding roti ni kan. Mcm best & senang je. So, ahad lepas mawar pun cuba la. Alhamdulillah menjadi :p

Mawar suka bab masak2 kek, apam, puding2 ni. Tapi mawar x makan pun. Adik2 suka la makan. So, disebabkan ade yg suke makan manis2 ni, mood nak memasak benda2 mcm ni datang kembali. Hehehehe. Jom kite layan resepi puding roti marble ni. Sumber resepi ni mawar x ingat ambil kat blog sape. X ingat la pulak. huhuhuhu.

Puding Roti Marble

Bahan-bahan ( satu loyang )

4 keping roti

2 biji telur

1/2 cawan susu pekat

170ml susu cair (Mawar guna susu segar sbb kt rumah susu cair xde...hehehehe)

8gram serbuk agar2

1/2 cawan gula - boleh kurangkn

2 sudu besar butter/marjerin (cairkan)

31/2 cawan air 

2 sudu besar serbuk koko (Mawar guna serbuk milo)

 

Cara-cara

Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 n gula ke dalam periuk.

Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih td.

Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih. matikan api.

Bahagi kepada 2. satu adunan biarkan warna asal. dan satu adunan masukkan serbuk milo. kacau cepat2 dan sebati hingga serbuk koko tidak berketul2!

Tuang ke dalam loyang secara berselang seli. sesenduk adunan asal kemudian sesenduk lagi adunan coklat. ulang hingga habis! ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan CEPAT sbb puding@agar2 nih mudah sejuk@membeku.

Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam. Enak dmakan ketika sejuk!