Bahan-bahan :-
- 4 cawan nasi
- 3 ulas bawang merah {ditumbuk}
- 1 ulas bawang putih {ditumbuk}
- Daging {potong nipis}
- Cili kering {diblender}
- Sayur kubis {dipotong sederhana halus}
- Fishcake
- Garam secukup rasa
Cara-cara memasak :-
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau. Kemudian masukkan cili kering yg telah diblender. Biarkan seketika hingga pecah minyak.
- Masukkan pula daging yg telah dihiris dan tumis hingga empuk.
- Kemudian masukkan fishcake dan juga sayur kubis. Masukkan garam secukup rasa.
- Akhir sekali masukkan nasi putih dan gaul hingga rata. Dan selepas itu bolehlah dihidang panas2.
* Alhamdulillah. Suami suka masakan saya ini dan beliau makan smpai habis. :-) Daging saya kelihatan hitam sebabnya daging tersebut hasil masak kicap. Ada lebih dan sayang nak buang, jadi saya masakla nasi goreng dan ini lah hasilnya. Memang enak.
No comments:
Post a Comment