Ikan Siakap 3 Rasa

Baru2 ni ade beli majalah Mingguan Wanita, belek punye belek ade resepi ikan siakap ni. Kecur liur dibuatnya. So, hari Sabtu lepas En. Husband pun g beli ikan siakap sbb dh lama benar x makan ikan besaq2. Hahahaha.

Nanti saya update resepi ikan siakap ni ye. Tapi saya x ikut sgt majalah tu, sbbnya ade bahan yg saya x suke saya x buh. Ape2 pun rasa 3 rasa tu mmg ade le.. En. Husband suka. Dia makan banyak. Ngeeeee~~~~~ X cukup sekor kene beli lebih lepas ni. Tambah kalau dapat meratah kan...

Ni lah hasilnya ikan siakap yg saya masak weekend tadi. Jom kite layan gambonye je ye.. Kikikiki ;p

Ikan Siakap Masak 3 Rasa
Sumber : Majalah Mingguan Wanita


Bahan-bahan :
1 ekor ikan siakap
1 biji bawang besar - dipotong dadu
2 ulas bawang putih - dipotong dadu
1 keping nenas - mawar x letak pun
8 tangkai cili padi - dihiris
1 biji tomato - dipotong dadu
Sos cili
1 sudu cili boh - mawar x letak sebab xde..hehehehe ;p
1 sudu sambal belacan - mawar x letak pun
2 sudu sos tiram
1/2 sudu air limau nipis
1 sudu sos tomyam - mawar x letak
Garam, gula secukup rasa


Cara-cara :
-Goreng garing ikan siakap, lalu diketepikan bila dh masak
-Panaskan 1/2 senduk minyak di dlm periuk & masukkan bahan2 dipotong dadu
-Apabila sudah naik bau, masukkan sos cili, cili boh, sos tiramair limau nipis, garam, dan gula secukup rasa
-Biarkan masak 10 minit
-Kuah telah siap tuangkan di atas ikan yg telah digoreng garing sebelum ini.